Visita a la Dietista-Nutricionista, subida de peso, pero no bajada de ánimos

¡Buenos días!

Ayer tuve cita con la Dietista-Nutricionista. Me realizó las medidas antropométricas, como siempre, y el resultado de la última visita puedo compararlo en la siguiente tabla:

Fecha	Peso Kg	Grasa %	IMC	Cintura	Cadera	T.A.
10/3	74,6	37,2/43,6	30,3	78	110	124/90
7/4	77	37,4/44	31,2	80	113	112/81

Hay un aumento de peso de 2 kilos, 400 gramos, también se ve un aumento de % grasa en la zona inferior del cuerpo, más centímetros en la cadera y un poco más en la cintura.

No le da importancia a la subida de peso, pero sí le da más importancia a cómo estoy alimentandome y mi estado de ánimo. 

Me ha cambiado el plan de alimentación a Fase Progresiva/ B, puesto que puedo comer pan y por la introducción del pan ( cereales) me ha equilibrado las cantidades proteinas y verduras en las comida principales ( almuerzo y cena). Paso a tomar frutos secos en la merienda acompañado de fruta del tiempo y los desayunos ahora se compondrán de lácteo, cereal y fruta, eliminando la cantidad que comía de carne/pesacado bajo en grasa ( lomo, jamón, pechuga de pavo).

¿Por qué el cambio? Pues porque llevo desde el 25 de noviembre con plan  de alimentación Fase de Choque y es necesario introducir  más variedad de alimentos. El organismo necesita nutrientes y para mi será más fácil de llevar. 

Recuerdo que mi finalidad es aprender a comer mejor, no una carrera contra los kilos. El aprendizaje lleva como consecuencia una disminución del peso.

Además de recordarme las pautas de siempre:

• Beber agua
• No saltarme comidas
• Establecer un horario que pueda  llevar.
• Descansar
• Hacer algo de ejercicio

Voy a tener como ayudante un complemento alimenticio llamado Saciaplen de los Laboratorios Cinfa. Contiene glucamanano, gomar guar y cromo

 Explico muy por encima qué son y cómo funcionan, es muy probable que profundice más sobre el tema a título personal porque a nivel de aprendizaje me interesa y porque me parece muy curioso la forma de actuar.

El glucamanano y la goma guar tienen la función saciante. Ambos son sustancia (polipétidos) que en contacto con líquidos se vuelven más viscosos, por lo que en el estómago formarán como un gel ( para que lo entendamos) que hará "efecto llenado". Mientras que el cromo, que es un elemento, contribuye a mantener los niveles de azúcar en sangre, ayudando a reducir los picos de hambre entre horas.

La presentación es en sobres, tomando un sobre disuelto en agua media hora antes de comida y cena. En el caso que llegado el momento tuviera hambre antes de la cena, tomaría el sobre en la merienda.

Es totalmente inócuo, apto para diabéticos también y gel que se forma ayuda al movimiento peristáltico intestinal.

Menú de hoy:

• Desayuno: 2 rebanas de pan integral (50g), 100g de queso fresco desnatado, 2 ciruelas medianas ( 125g)

• Media mañana: 150g de leche desnatada.

• Comida: Arroz ( 35g crudo)con 100g de setas( champiñones) y pimiento verde (125g), pez espada (130g), manzana pequeña (125g), 10 g aceite de oliva ( cucharada sopera)

• Merienda: 20g de avellanas sin cáscaras, 100g de kiwi

• Cena: 2 huevos escalfados con 6 cucharadas de tomate natural( 125g) y 75g de pimiento rojo, 50g de pan integral, 1 yogur desnatado (125g), 10g de aceite de oliva ( cucharada sopera)

Por intercambios:

• Desayuno: 1 lácteo desnatado, 0,5 cereal, 1 fruta

• Media Mañana: 1 lácteo desnatado

• Comida: 0,5 cereal,  1 verdura, 1 pescado azul, 1 grasa, 1 fruta

• Merienda: 1 fruta, 1 frutos secos

• Cena: 1 huevo, 1 verdura, 0,5 cereal, 1 grasa, 1 lácteo desnatado.

Durante estos próximos 15 días no me pesaré, simplemente iré haciendo el plan de alimentación ( una veces con menú y otras con intercambios) Tomaré frutas y verduras de la temporada, caminaré un poco todos los días.

Os voy contando como me va en el aprendizaje y más cosas :)

Saludos.

Alicia