martes, 26 de enero de 2016

Dieta FODMAP y el colon irritable.

Acabo de ser diagnosticada de colon irritable. Por ahora el único tratamiento es la dieta, agua, ejercicio regular y tomar la vida con alegría y me puse a buscar ¿qué alimentación podría ser la más adecuada?

Al parecer hay un estudio sobre una dieta llamada FODMAP ques son las siglas en inglés de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos fermentables y polioles. La traducción a romano paladín sería una dieta en la que se controlan los hidratos de carbono que no pueden ser absorbidos al 100% en el intestino,  y fermentan en el mismo provocando gases y molestias. Así que dicen que limitando el consumo de fructosa, frutooligosacáridos, galactooligosacáridos, lactosa y polioles como los famosillos sorbitol, manitol, maltitiol y xilitiol.

¿Qué alimentos debería limitar?


  • Cereales: trigo, centeno y cebada.
  • Frutas: manzana, pera, sandía, cerezas, melocotón, moras, nectarinas o mango.
  • Verduras: cebolla, ajo, alcachofa, brócoli, esparrágos, remolacha, coles de Bruselas, puerro, coliflor, champiñones.
  • Legumbres: lentejas, judías, garbanzos
  • Miel
  • Lácteos sin lactosa siempre que se pueda.
  • Edulcorantes artificiales: sorbitol (E420), manitol (E421), isomalt (E953), maltiol (E965) y xilitiol (E967)


Como veis son bastantes alimentos  a limitar y supongo que esto será dependiendo del grado de absorción del intestino de cada uno. Lo que sí es cierto que se puede hacer es controlar en el supermercado los productos que compramos con edulcorantes artificiales

Voy a probar durante un par de semanas limitar estos alimentos, que no excluir porque me niego a no comer legumbres. Lo de lácteos está controlado porque en casa se come sin lactosa. Por las frutas no voy a sufrir mucho, pero por las verduras sí. En cuanto a cereales pues limitaré los que tienen gluten y comeré tortitas de arroz integral o pan de maíz que me haga. Añadir que también que dejar las grasas porque no favorecen  ni a la pérdida de peso, ni al tránsito intestinal.

Hay mucha información en la red, pero me he basado en la que proporciona Eroski porque además adjunta tres artículos que la avalan.




sábado, 23 de enero de 2016

83,3 kilos, colon irritable y ovario que me duele.

Buenos días.

He tenido una  delicada  semana, estreñimiento-diarreas- dolores en el abdomen. Después de acuidir a mi médico de cabecera, a urgencias, a un urólogo amigo de la familia y ayer a hacerme una ecografía el diagnóstico es colon irritable y el ovario derecho más grande de lo habitual, pegado al útero y quiste.

En esta semana las pautas de alimentación han sido modificadas aumentando la fibra y agua. También he tenido que tomar complemento para el tránsito intestinal, que aún no va bien.
He comenzado a andar 30 minutos a paso ligero para mover la zona abdominal y ayudar a los movimientos intestinales.
Mi peso ha oscilado muchísimo, hoy 83,3 kilos.

Lo del ovario seguro que tiene solución, pero lo del colon irritable no es tan fácil, quienes lo padecéis sabéis que depende de muchos factores: alimentación, ejercicio, ansiedad, digestiones lentas... Aparece y desaparece... Es algo nuevo con lo que tengo que convivir.

Tengo que buscar información sobre alimentos porque me han comentado que existen alimentos que favorecen la aparición de los síntomas y que limitando ( que no excluyendo) su consumo se está mejor.
Seguro que lo puedo combinar con la siguiente fase que es la fase progresiva

Estaré otros 15 días en fase progresiva "tuneada"

Me he propuesto dos objetivos: Estar bien y llegar a 80 kilos.
Cuando los cumpla a por los siguientes 5 kilos menos. Sin prisas y de manera saludable.

Os leo mientras desayuno.

Gracias por los comentarios de la anterior entrada <3

lunes, 11 de enero de 2016

Año nuevo, mismos propósitos.

Saludos a todos y un muy feliz 2016

Retomo el blog, con muchas ganas, para compartir cómo me va en mi aventura de bajar de peso comiendo mejor.

He estado muchos días ausente, ya que los exámenes, trabajos y ejercicios de la evaluación pasada me tuvieron bastante absorbida. Decir que he obtenido muy buenas calificaciones.

Las Navidades  han sido muy tranquilas y con comidas copiosas, asi que me olvidé de la báscula por completo. Ayer volví a la realidad y he de decir que estoy en un peso muy por encima del que me esperaba, concretamente 85,1 kilos. Sí, unos kilos que no me puedo permitir porque ya mis piernas duelen, estoy sufriendo de estreñimiento y porque me empieza a afectar a mi autoestima ( jamás en la vida había tenido problemas de ello por el peso) 

Quiero bajar de peso, pero mi voluntad escasea... me gusta comer de todo, pero es cierto que debo controlar las raciones, porque en eso se me va la mano, lo confieso. 

No voy a poder hacer mucho ejercicio hasta que no baje algo de peso, ya que  incluso el hacer una caminata a paso ligero me cansas.  

Me niego a ponerme retos imposibles de cumplir y a eliminar de mi alimentación alimentos.

Prometo venir a dar la cara por el blog, mínimo una vez a la semana, para contar cómo va mi evolución.

He vuelto a desempolvar los menús de  mi Dietista-Nutricionista y comienzo con el plan de alimentación amarillo de choque A, durante 15 días. A quien le interese o sienta curiosdad puede descargar pulsando en  "descarga". Recordad cambiar las frutas y verduras por las de temporadas.



Ahora colocaré un regleta de peso bien visible, que me sirva de apoyo visual de motivación positiva, y lo controlaré semanalmente.

 
A todos los que me leéis y ponéis vuestro granito de arena para que no decaiga en mi éxito. ¡Gracias!

Paracemos una tribu bloguera, habrá que buscarle nombre a la tribu y hacernos un logo, ¿no?  :-P