Carne de pavo en salsa

Ingredientes para 4 personas:

500g de carne de pavo sin grasa y cortada a dados
50g cebolla
10 g de ajo
50g pimiento
100g zanahorias
40g de aceite
laurel
 comino
 pimienta
tomillo
2 cucharaditas de tomate concentrado Hacendado

Se ponene en el vaso de la th ajo cebolla y pimiento. velocidad 5, 4 segundos. Se baja verduras con espátula.
Se añade el aceite y se rehoga a velocidad 1, 8 minutos a varoma.

Se añade la carne dados, el vino, las especias, el tomate concentrado,las zanahorias en trozos pequeños. Se cubre con agua a rás de la carne.Programamos giro a la izquierda, velocidad 1, varoma, 40 minutos