Lubina a la italiana

Esta receta la he sacado de Ana Sevilla encontré su receta en otro página que no era su blog.

Ingredientes:

2 lubinas
2 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo

Tomillo, romero, pimienta negra y sal ( sal opcional)

Procedimiento:

Poner en el fondo del recipiente varoma las patatas cortadas a rodajas, la cebolla en juliana, ajos a rodajas y espolvorear las especias.

En la bandeja varoma porner los lomos de la lubina salpimentados.

Añadir 600g de agua al vaso, montar el varoma y programar temperatura varoma, 20 minutos, velocidad 2

 Pasado el tiempo montar en una bandeja de horno las patatas, cebollas y ajos al fondo y sobre ellas el pescado y gratinar

Muchas gracias Ana por la receta, en casa gusta y no es para nada complicada.